戴梦红博士，现为华中农业大学副教授。主要研究方向为动物养殖中的兽药残留及微生物耐药性。主持973子课题、863子课题和国家十三五重点研发计划各1项，主持农业部兽药安全监管项目等其他科研项目3项，申请发明专利5项，获得授权专利7项。获国家及省部级奖励4项，多项成果鉴定为国际先进和国内领先，获得多个全国性学术会议优秀论文奖。在国内外期刊发表论文40余篇，其中SCI论文20余篇。已培养硕士研究生19人。