廖明，农学博士，预防兽医学教授，博士生导师，现任广东省农业科学院副院长、党委委员。中国畜牧兽医学会副理事长、全国动物防疫专家委员会禽病专家组组长、广东省畜牧兽医学会理事长 ，人兽共患病防控制剂国家地方联合工程实验室、国家禽流感专业实验室（广州）、国家非洲猪瘟区域实验室（广州）、农业农村部人畜共患病重点实验室主任，《养禽与禽病防治》杂志主编。

1987至1997年就读于华南农业大学兽医系（学院），获学士和博士学位。1997年留校任教。2000年11月至2008年11月，先后担任华南农业大学兽医学院副院长、院长，“预防兽医学”国家重点学科和“兽医学”广东省重点学科学术带头人。2008年11月至2019年12月任华南农业大学副校长、党委常委。2019年12月至今任广东省农业科学院副院长、党委委员。

　　目前主要从事畜禽重大疫病和人兽共患病方面的科研工作。先后入选国家“万人计划”、新世纪百千万人才工程国家级人选、科技部中青年科技创新领军人才、广东省特支计划杰出人才“南粤百杰”、农业部“杰出人才及团队”、教育部新世纪优秀人才支持计划、广东省“珠江学者”特聘教授。共主持国际科技合作专项、国家自然科学基金重点项目、国家公益性行业专项等项目50余项。在Clinical Infectious Disease、BMC Medicine、Veterinary Microbiology、J. Virology等杂志上发表SCI论文200余篇；获省部级以上科技奖励15项，其中参加获得国家科技进步一等奖2项，主持获得省部级科技成果一等奖5项；获5个新兽药证书和17件发明专利。荣获全国创新争先奖获得者、全国优秀科技工作者，中国工程院光华青年工程奖、“全国师德楷模”等13项荣誉称号。